南國都市報記者在示范街區(qū)看到，飯店門口掛著一塊寫有“餐飲服務食品安全示范店”的牌子。走進飯店，首先映入眼簾的是墻壁上張貼著的很醒目的餐飲服務食品安全等級公示牌，上面掛有三個笑臉的標示，表明飯店A、B、C級，下面是公布的投訴舉報電話。最高等級是A級。

　　據(jù)美蘭區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長張清華介紹，獲評為餐飲服務食品安全示范店的餐飲單位必須在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》等有效的相關法定證照，公示食品添加劑使用情況，接受社會監(jiān)督。餐飲服務單位必須嚴格落實食品、食品原料采購索證索票規(guī)定，做好進貨查驗記錄，不采購和使用沒有標識的散裝食用油、病死或死因不明的禽畜及制品、私宰豬肉、來源不明或標識不清的調(diào)味品，不采購和使用非食用物質(zhì)，不濫用食品添加劑。消費者如果在就餐時發(fā)現(xiàn)有食品安全問題時，也可直接撥打公示牌上的舉報電話投訴。

　　據(jù)悉，為了提升餐飲服務安全的整體水平，今年以來，海口全市開展了餐飲服務食品安全示范縣、示范街、示范店的創(chuàng)建活動，名門廣場餐飲服務食品安全示范街區(qū)是美蘭區(qū)首條示范街區(qū)，也是?？诶^復興城示范街區(qū)后，第二條創(chuàng)建完成的示范街區(qū)。