日前，荷蘭圣安妮食品公司協(xié)同中國食品工業(yè)（集團）公司、中國傳統(tǒng)食品公司等國內(nèi)外知名企業(yè)共同發(fā)起成立“中歐國際食品餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟”。

據(jù)新華網(wǎng)報道，成立該創(chuàng)新聯(lián)盟得到中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、中國產(chǎn)學研投融資聯(lián)盟、中國產(chǎn)學研合作促進會與國家開發(fā)銀行有關(guān)方面的大力支持和配合。

        近三十年來，歐洲的華人、華僑數(shù)量迅速增長，有眾多的華人華僑在那里從事餐飲和食品工作，中國食品也普遍受到歐洲人的喜愛。

隨著“一帶一路”愿景與行動規(guī)劃的出臺，中國食品企業(yè)迎來“走出去”的歷史機遇和挑戰(zhàn)。如何借此大好機遇走好舌尖上的“一帶一路”，把中國食品推出去？讓世界更多的人品嘗到中國的特色食品，讓世界了解中國的飲食文化？國內(nèi)食品企業(yè)不僅需要更高層次的食品安全、品質(zhì)與標準，同時也需要有一個平臺為企業(yè)“走出去”引領(lǐng)航向。

“中歐國際食品餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟”成立以后，將啟動歐洲“中國食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)園區(qū)示范基地建設(shè)項目”，一方面推廣聯(lián)盟的歐洲中國食品標準，進行平臺內(nèi)部的技術(shù)交流與產(chǎn)品標準化；另一方面推廣生產(chǎn)示范基地的商業(yè)模式，加深聯(lián)盟內(nèi)成員的商業(yè)合作，實現(xiàn)雙贏甚至多贏。“中歐國際食品餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟”將融合中歐飲食文化，整合食品餐飲產(chǎn)業(yè)資源，對接國內(nèi)外食品生產(chǎn)企業(yè)的貿(mào)易往來，起到帶領(lǐng)國內(nèi)企業(yè)“走出去”和歐洲企業(yè)“引進來”的作用。