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韓國碳酸飲料及礦泉水市場規(guī)模擴大

   日期:2014-12-15     來源:中國食品安全報    瀏覽:4342    評論:0    
核心提示: 目前,韓國加工飲品整體市場不斷變化,其中,碳酸飲料及礦泉水市場不斷發(fā)展,機能飲料市場卻日趨下降。數(shù)據(jù)顯示,2013年,韓國碳酸飲料市場規(guī)模達到8817億韓元(約8
 目前,韓國加工飲品整體市場不斷變化,其中,碳酸飲料及礦泉水市場不斷發(fā)展,機能飲料市場卻日趨下降。數(shù)據(jù)顯示,2013年,韓國碳酸飲料市場規(guī)模達到8817億韓元(約8.8億美元),比2012年增長5.5%,2014年上半年,達到4647億韓元(約4.6億美元),同比也增長了10.2%。
 
    自2011年后,韓國瓶裝水市場規(guī)模每年持續(xù)以兩位數(shù)增長,2013年規(guī)模達到6301億韓元(約合6.3億美元),主要原因是受“為健康要多喝水”觀念的影響,韓國消費者采購瓶裝水的比率不斷增加。隨著保健意識的增強,越來越多的韓國人對飲料的要求越來越高。除一般瓶裝水外,礦物質(zhì)成分較高的礦泉水、冰河水及海洋深層水等高級瓶裝水在韓國的市場規(guī)模也在不斷擴大。
 
    值得注意的是,為吸引年輕人購買,最近的瓶裝水都非常重視設(shè)計,并推出各種能引起年輕人共鳴的廣告及促銷活動。特別是碳酸水,其早已在歐美流行多年,如今,韓國消費者也對碳酸水越來越熟悉。2012年,韓國碳酸水市場規(guī)模為141億韓元(約合1400萬美元),其中,韓國國產(chǎn)品占83億韓元(約830萬美元),進口產(chǎn)品約占58億韓元(約合580萬美元)。隨著樂天七星飲料公司推出Travi碳酸水,韓國國內(nèi)碳酸水市場規(guī)模大幅成長。
 
    反觀韓國的機能飲料,2013年的市場規(guī)模為5920億韓元(約合5.92億美元),較2012年的6050億韓元(約6.05億美元)下降2%。其中,醒酒飲料市場比2012年下降2.2%。維他命飲料市場規(guī)模則自2011年133億韓元(約合1330萬美元)發(fā)展至2012年的1022億韓元(約合1.022億美元),但去年起韓國政府因擔(dān)心消費者服用過多咖啡因,管制維他命飲料后,該市場便呈現(xiàn)衰退。
 
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