記者從市食品安全委員會辦公室獲悉，從4月8日至5月8日，本市將啟動食品安全風險大排查和專項整頓月活動，成立專項檢查組進駐農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、社區(qū)菜市場、農(nóng)村集市、超市開展巡查，排查本市存在的食品安全風險隱患，打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為，取締無證無照生產(chǎn)、銷售食品的“黑窩點、黑作坊、黑工廠、黑市場”。

　　此次整頓將以農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、餐館、農(nóng)家院、大中小型超市、學校食堂、工地食堂、出租屋等為重點單位，以乳及乳制品、肉及肉制品、面粉、食用油、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、食品添加劑等為重點品種。市商務委、農(nóng)委、工商局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局將組成四個檢查組進駐紅旗、金鐘、韓家墅、何莊子4大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，各區(qū)縣也將成立檢查組進駐轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、菜市場、集市、超市，重點排查超范圍超限量使用食品添加劑和在食品中違法添加非食用物質(zhì)的“兩超一非”問題，無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可、無食品標簽等“五無”食品，畜禽屠宰環(huán)節(jié)的私屠濫宰、注水、瘦肉精、病害肉等。