昨日，為期3天的第八屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)暨第二屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食博會(huì)·預(yù)博會(huì)”）在東莞閉幕。本屆食博會(huì)·預(yù)博會(huì)線下參觀人數(shù)突破3萬(wàn)人次，現(xiàn)場(chǎng)簽約金額超300億元，達(dá)成100多項(xiàng)采購(gòu)和合作協(xié)議，有力地推動(dòng)了中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)以及東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的大力支持下，覆蓋預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈的50家單位的共同發(fā)起下，東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)正式成立。
2022年3月，廣東省發(fā)布了《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，部署加快建設(shè)在全國(guó)乃至全球有影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地，推動(dòng)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展走在全國(guó)前列。東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的成立，有助于全面布局與謀劃東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展，以及深入挖掘與展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的潛力與機(jī)遇。
作為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的新興力量，東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的成立將有效整合行業(yè)資源，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)協(xié)作，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高水平發(fā)展。協(xié)會(huì)將致力于搭建行業(yè)交流平臺(tái)，促進(jìn)信息共享和合作創(chuàng)新，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級(jí)和品牌建設(shè)，為打造千億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)名城和世界級(jí)食品制造貿(mào)易高地貢獻(xiàn)力量。
與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)共同為東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)揭牌。大會(huì)還進(jìn)行了會(huì)長(zhǎng)單位、秘書長(zhǎng)、監(jiān)事長(zhǎng)等單位及代表的授牌及聘書授予儀式。大會(huì)特別設(shè)置了專題分享環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)行業(yè)專家、企業(yè)代表等就預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)機(jī)遇、配套保障等方面進(jìn)行深入交流和探討。
