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蔬菜汁是糖友最好的飲料

   日期:2016-09-02     來(lái)源:人民網(wǎng)-健康時(shí)報(bào)    瀏覽:1513    評(píng)論:0    
核心提示:很多糖友對(duì)果汁敬而遠(yuǎn)之。高糖果汁飲料還是不喝為妙,但蔬菜榨汁是不錯(cuò)的選擇如西紅柿、黃瓜等,這些蔬菜每100克含糖量在5克以下,又富含水分和維生素,熱量極少,即使多喝些,也不用擔(dān)心血糖升高太多。

很多糖友對(duì)果汁敬而遠(yuǎn)之。高糖果汁飲料還是不喝為妙,但蔬菜榨汁是不錯(cuò)的選擇如西紅柿、黃瓜等,這些蔬菜每100克含糖量在5克以下,又富含水分和維生素,熱量極少,即使多喝些,也不用擔(dān)心血糖升高太多。

蔬菜汁還富含多種維生素、微量元素和膳食纖維,具有抗氧化、補(bǔ)充膳食纖維等作用,而且含糖量低。

此外,一些含乳飲料(蛋白飲料)如牛奶、酸奶等富含蛋白質(zhì)、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分,也比較適合糖友,但不要加糖飲用。伴有高血脂或腎功能不全的糖友,最好喝脫脂奶。

與牛奶相比,豆奶不飽和脂肪酸含量高,且不含膽固醇,還有豐富的礦物質(zhì),特別是鐵的含量較高,但鈣的含量較低,適合中年肥胖者飲用。

提醒,糖友別喝只含少量乳成分(一般乳成分占5%左右)的飲料,其主要成分是水、糖、酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于牛奶和酸奶,只是解渴且有升高血糖的風(fēng)險(xiǎn)。

 
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