915MHZ微波解凍在國外已發(fā)展多年,尤其以美國和德國產設備為主,但昂貴的設備價格和維護成本讓眾多國內企業(yè)望而卻步。山東科弘微波能有限公司,是專業(yè)生產微波干燥殺菌設備的一家企業(yè),經過十幾年的探索發(fā)展,用國產915MHZ真空電子管,經過優(yōu)化的微波系統(tǒng)設計,在微波解凍行業(yè)取得了巨大進步。目前,山東科弘微波能公司生產的多源100kw微波解凍設備,在國內幾個大型肉類企業(yè)已投入了使用。就解凍效果、產能、使用維護成本等方面,與進口設備進行了比較,其效果不輸進口設備。在產能方面,優(yōu)于同行業(yè)進口設備,投資成本節(jié)省一半以上。
915MHZ微波解凍,是目前肉類、海鮮及冷凍水果解凍的最佳方式。主要優(yōu)勢體現(xiàn)在以下兩個方面:
一、利用交2450MHZ微波更長的波長能夠有效穿透物料內部達十幾公分,針對當前肉類及海鮮的25kg、50kg凍品包裝,完全可以帶箱解凍。解凍過程更具設備的10-20min;
二、采用隧道結構,連續(xù)進出料,解凍溫度-18度到-4度左右。微波解凍的特點是解凍不化凍,由于冰和水的介電常數(shù)的差異性,造成二者吸收微波的能力是不一樣的,水較冰的吸收微波的能力更強,為了控制解凍的品質,因為微波解凍的整個過程必須控制在0度以下。
山東科弘微波能有限公司作為國產微波解凍設備的領軍企業(yè),為國內的眾多肉制品及海鮮制品企業(yè)解決了解凍難題。目前,產品已銷往俄羅斯、韓國等地區(qū),受到了客戶的一致好評。
解凍方式對比表