日前，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司就中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的《關(guān)于液態(tài)奶產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)有關(guān)問題的請(qǐng)示》(中乳協(xié)[2014]65號(hào))作出復(fù)函，提出調(diào)制乳產(chǎn)品可以根據(jù)產(chǎn)品特性使用“XX奶”作為產(chǎn)品名稱，并在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示產(chǎn)品類別“調(diào)制乳”。
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司在復(fù)函中表示，根據(jù)《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制乳》(GB25191-2010)和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)規(guī)定，調(diào)制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料加工制成的液體產(chǎn)品，“調(diào)制乳”是該類液態(tài)奶產(chǎn)品的類別名稱。調(diào)制乳產(chǎn)品可以根據(jù)產(chǎn)品特性使用“XX奶”作為產(chǎn)品名稱，并在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示產(chǎn)品類別“調(diào)制乳”。涉及營(yíng)養(yǎng)聲稱的標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)規(guī)定。
