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![]() 原料方面,為保證食品安全性,我公司采用各項指標符合我司要求的原料,擁有商檢備案的花生種植基地。今年新增一個恒溫冷庫,可容納一萬噸的原料,新貨開始后我們提前將原料采購入庫,既能保持花生的酸價過氧化值等不超標又能保證原料的穩(wěn)定供應。 生產設備的優(yōu)勢:現工廠有兩條花生醬生產線,一條油炸花生生產線,花生醬的產能可達2噸/小時。雙燃燒室烤爐,烘烤均勻,并可調整溫度以滿足不同客戶對顏色的要求。采用美國進口的磨醬設備,切割式研磨,保留花生自身的濃郁香味,細度可達200目。 質控和食品安全性:化驗室根據國際化標準來建立,可進行黃曲霉,農殘,水分,酸價和過氧化值,微生物等的檢測,從原料到成品進行嚴格控制,建立了科學的追溯體系,食品安全性得到保證。我們取得了HACCP,BRC,KOSHER,HALAL等第三方權威認證。其中毆盟BRC認證是A級,被國外多個大型超市認可,... [詳細介紹] |