公司下設(shè)四個(gè)子公司：自立成種植有限公司、冠云牛肉有限公司、冠云肉業(yè)有限公司、華春肉牛養(yǎng)殖有限公司，六個(gè)分公司：冠云肉制品公司、冠云食品公司、冠云銷售公司、平遙牛肉超市、非常平遙文化發(fā)展分公司、電商分公司，現(xiàn)有職工980人，公司現(xiàn)有總資產(chǎn)5.2億元，2021年實(shí)現(xiàn)銷售收入91981萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)4079萬元，上繳稅金5137萬元。

 公司現(xiàn)已形成以平遙牛肉為主導(dǎo)，以驢、豬、雞等肉制品為補(bǔ)充，以牛副產(chǎn)品、牛肉干、冷凍肉、冷鮮肉、食用菌相配套產(chǎn)品集群，產(chǎn)品輻射民航、高鐵、沃爾瑪、家樂福、淘寶網(wǎng)、京東商城等線上線下一體化營(yíng)銷渠道。