雨露茶屬于一種綠茶,主要產(chǎn)于湖北省恩施市,它是富硒茶的重要產(chǎn)品之一,是將鮮葉經(jīng)過蒸青、扇涼、炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選等工序制成的。