作為傳統(tǒng)的釀酒企業(yè)，一直保存著傳統(tǒng)的釀造工藝，并引入現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，走質(zhì)量、科技與品牌相結(jié)合的發(fā)展道路，釀造出“獅泉玉液”、“選莊米酒”、“老紅酒”三個(gè)廣東省優(yōu)質(zhì)酒和廣東省名牌食品“選莊老窖酒”，“獅泉玉液”還被譽(yù)為“中國(guó)米香型代表酒”。

現(xiàn)已擁有米香、醬香、黃酒、烹調(diào)酒四大酒型58個(gè)品種，市場(chǎng)內(nèi)蓋全省，外銷亞洲及北美。產(chǎn)品玉潔冰清、醇和綿甜、回味幽長(zhǎng)，享譽(yù)海內(nèi)外。無(wú)愧為中國(guó)米香名酒、潮汕傳世佳釀。